photo Visite de la Chocolaterie Hirsinger

Visite de la Chocolaterie Hirsinger

Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 14/08/2025 au 28/08/2025

Visite guidée de la Chocolaterie Hirsinger Entrez dans les coulisses de la chocolaterie d'Edouard Hirsinger, pour une visite unique de son atelier et de son musée, suivie d'une dégustation de chocolats sélectionnés. Nombre de participants limités à 25 personnes. Enfants à partir de 3 ans. Les enfants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d'un adulte. Pas d'accès PMR : visite en sous sol (escaliers) et lieu de visite étroit Sur réservation uniquement auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Cœur du Jura. En juillet/août, nous bureaux sont ouverts de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30.

photo Marché de producteurs de Rahon

Marché de producteurs de Rahon

Repas - Dégustation, Marché

Rahon 39120

Du 16/08/2025 au 18/10/2025

Environ 15 producteurs locaux vous proposent leurs produits et leur élaboration. Vous y trouverez: fromages, pâtisseries sucrées et salées, œufs, sirops, confitures, vinaigres, condiments, chocolats, miel, huiles, bière, volailles, viande de porc et charcuterie, escargots,produits à base de lait d’ânesse et savons (sous réserve de la présence de tous les producteurs inscrits).

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Pelen, crée en 1899, est une institution jurassienne avec quatre générations qui se sont succédées dans la création de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces. L'une des particularités de la chocolaterie est de transformer elle-même son cacao des fèves à la tablette. Les fèves de cacao sont torréfiées dans le laboratoire situé à Lons le Saunier, où tous nos produits sont confectionnés maison par notre équipe de quinze pâtissiers et chocolatiers. Les spécialités de la Maison sont nombreuses : caramel au beurre salé à tartiner, Casse-Noisettes, galets de Chalain, pavés des arcades, madeleines praliné. Nous recherchons un(e) pâtissier(e), motivé(e), créatif(ve) pour renforcer notre équipe avec une expérience dans des établissements reconnus d'un niveau de qualité Relais Desserts. Vous possédez un BTM, voici l'occasion approfondir et d'enrichir votre expérience. Vous travaillerez en autonomie pour réaliser un travail soigné et de qualité et serez amené à former un apprenti. Tous nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire. Chocolatier de renom, nous fabriquons notre chocolat depuis la fève de cacao et notre pâtisserie artisanale régale des générations[...]

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